Horeca

Is plexiglas de redding voor de horeca?

18 feb , 2021  

De restaurants gaan er anders uit zien. Om besmetting te voorkomen worden plexiglas schermen geplaatst bij de tafeltjes. Tot begin maart zijn de restaurants nog verplicht gesloten. Het is te hopen dat de restauranthouder zijn zaak met steunmaatregelen enigszins financieel overeind houdt. Maatregelen Hoop doet leven. Door de vaccinaties zal op termijn voor de horeca […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Kaldi kiest Franchisenemer van het jaar 2020

12 feb , 2021  

Kaldi Heemstede is uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2020’! Met deze award wordt waardering uitgesproken voor de inzet van de Kaldi ondernemers Peter & Sonja Houssart, die zelfs de magische jaarlijkse omzetgrens van € 500.000,- als eerste Kaldi vestiging doorbraken. In het jaar 2020 waarin Kaldi haar 20-jarig jubileum vierde werd ook Kaldi geconfronteerd […]

, , , , , ,

Events, Horeca, Koffie

Amsterdam Coffee Festival verplaatst naar november #acf2021

16 jan , 2021  

Zojuist heeft de organisatie van het Amsterdam Coffee Festival bekend gemaakt dat de komende editie van het Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot november 2021: In het belang van al onze bezoekers, standhouders en medewerkers, én na een zorgvuldige evaluatie van de huidige COVID-19 situatie in Nederland en wereldwijd, hebben we besloten om The Amsterdam […]

, , , , , ,

Koffie

Personal Blend voor specialty coffee van verschillende ambachtelijke branderijen

11 nov , 2020  

De Rotterdamse start-up Personal Blend maakt het deze fijnproevers makkelijk door het koffie-aanbod van de Nederlandse koffiebranderijen op één plek samen te brengen. Sinds de livegang in april heeft het platform al 7 koffiebranderijen aan zich weten te binden. Wat is Personal Blend? Bij Personal Blend vind je koffiebonen van ambachtelijke Nederlandse koffiebranderijen. Volgens oprichter […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Anne&Max opent in Amsterdam in The Syle Outlets

4 nov , 2020  

Aan het eind van deze maand opent Anne&Max de grootste horecalocatie in Amsterdam The Style Outlets. The Style wordt het eerste en enige outletcentrum in de Randstad en bevindt zich op minder 10 minuten met de trein vanaf het centrum van Amsterdam op het moderne Sugar City terrein. Anne&Max pakt deze grote kans met beide […]

, , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

10-jarig jubileum voor de Koffieschool van Joost leopold

4 nov , 2020  

Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]

, , , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Koffiemarathon 2020 goes “take-away” #koffiemarathon

28 okt , 2020  

Na een geslaagde eerste editie in september 2019 gaat de 2e editie van de koffiemarathon in november van start. Koffietje.nl bezoekt 100 verschillende koffiebars in 30 dagen. Echter dit keer, wegens de huidige beperkingen door Corona, een take-away editie. Meer aandacht voor specialty coffee In januari zijn de bevindingen van Koffietje.nl naar aanleiding van “Het […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Cappuccino & Co

25 aug , 2020  

Zwart, met melk en suiker, verkeerd – nog niet zo lang geleden was het koffierepertoire in Nederland beperkt tot een paar varianten. Nu heb je keus te over. Zweert de een bij cappuccino, de ander loopt warm voor een latte macchiato, espresso of americano. Wat is eigenlijk het verschil? De basis van al die heerlijke […]

, , , , , , ,

Horeca

Coffeelab Eindhoven in Centraal Station

25 aug , 2020  

Na het sluiten van de Coffeelab locatie in het oude VVV gebouw in april, waren de eigenaren natuurlijk op zoek naar een nieuwe locatie in de stad waar het allemaal begon. Deze locatie hebben ze nu gevonden in de oude stationsrestauratie boven de hal van Eindhoven Centraal. In het Eindhovens Dagblad vertellen eigenaren Jeroen Veldkamp […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Emma District Eindhoven krijgt een Doppio Espresso

20 aug , 2020  

Espressobarketen Doppio Espresso heeft aangekondigd per 1 juli een nieuwe vestiging te openen in Eindhoven. De nieuwe vestiging is te vinden in een van de meest nieuwe en spraakmakende winkelgebieden in de binnenstad van Eindhoven, het Emma District. Met de opening van een nieuwe vestiging voor Doppio Espresso in het ‘nieuwe normaal tijdperk’. Naast de […]

, , , , ,