Duurzaam, Horeca, Koffie

Koningin Máxima opent duurzaamste koffiebranderij van Nederland in Winterswijk

3 jun , 2021  

Hare Majesteit Koningin Máxima heeft donderdagmiddag 3 juni het nieuwe bedrijfspand van Hesselink Koffie in Winterswijk geopend. Het nieuwe pand is energieneutraal en de koffie wordt klimaatneutraal geproduceerd. Naast tal van duurzame innovaties, zoals 850 zonnepanelen, warmtepompen en een circulair interieur, is de buitenruimte ingericht om de biodiversiteit te versterken. Nieuwe verpakking Vanaf vandaag maakt […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Koffie

Wat is duurzame koffie?

26 mrt , 2021  

We zijn steeds meer bezig met duurzaam leven. Dit kan op heel veel verschillende manieren. Niet alleen door bijvoorbeeld je afval te scheiden, maar ook door een duurzaam kopje koffie te drinken. Maar wat is duurzame koffie precies? Duurzame koffie We drinken als Nederlanders gemiddeld minimaal drie koppen koffie op een dag. Ook over de […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Dubbelwandige vs. enkelwandige koffiebekers to go

19 mrt , 2021  

Je kent het vast wel, je haalt een kop koffie to go maar de beker is nauwelijks vast te houden vanwege de hitte. Je verbrandt je vingers nog net niet, maar prettig is een ander verhaal. Om dergelijke situaties te voorkomen bevatten veel to go bekers een dubbele wand. GEEN VUURVASTE HANDEN? In de donkere wintermaanden is het heerlijk […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Anne&Max opent in Amsterdam in The Syle Outlets

4 nov , 2020  

Aan het eind van deze maand opent Anne&Max de grootste horecalocatie in Amsterdam The Style Outlets. The Style wordt het eerste en enige outletcentrum in de Randstad en bevindt zich op minder 10 minuten met de trein vanaf het centrum van Amsterdam op het moderne Sugar City terrein. Anne&Max pakt deze grote kans met beide […]

, , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Koffiemarathon 2020 goes “take-away” #koffiemarathon

28 okt , 2020  

Na een geslaagde eerste editie in september 2019 gaat de 2e editie van de koffiemarathon in november van start. Koffietje.nl bezoekt 100 verschillende koffiebars in 30 dagen. Echter dit keer, wegens de huidige beperkingen door Corona, een take-away editie. Meer aandacht voor specialty coffee In januari zijn de bevindingen van Koffietje.nl naar aanleiding van “Het […]

, , , , , , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie

De Gina Smart Coffeemaker, drie koffiezetwijzen in één!

16 jun , 2020  

Enthousiast geworden over de Slow Brew koffie methode? De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie, melk

Plantaardige melkkoffie

14 jun , 2020  

Een kop koffie met honderd procent plantaardige melk. ‘Dat moet toch gewoon in de koffieautomaat beschikbaar zijn?’ dacht Astrid van Santen (39). Ze heeft daarom het bedrijf Natulatte opgericht. Nog voor de eerste grootschalige productie gestart is, zijn er al geïnteresseerden uit Italië, Portugal en Canada. Een cappuccino of koffie verkeerd uit een automaat halen […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Simon Lévelt introduceert een nieuwe espressobonen

12 mei , 2020  

Koffie- en theebedrijf Simon Lévelt breidt haar ‘Premium Organic Coffee’ uit met een espressobonen lijn voor de natuurvoedingswinkels. Het gaat om drie varianten bonen in een 500 gram verpakking – Medium Roast, Dark Roast en Extra Dark Roast. De organisatie speelt daarmee in op de groeiende vraag naar espressobonen binnen het natuurvoedingssegment en grijpt direct […]

, , , , , , , ,

Duurzaam, Koffie

Boek De prijs van mijn koffie

10 mrt , 2020  

De toekomst van koffie is in gevaar. Koffieboeren staan als gevolg van klimaatverandering en een zeer grillige en lage marktprijs voor forse uitdagingen. Droogte, te hoge temperaturen en verschuivende regenseizoenen met daarbovenop een prijs op de wereldmarkt die bijna heel 2019 onder de kostprijs lag om die koffie te produceren en die door de grote […]

, , , ,

Horeca, Koffie, Partners

Duurzame bedrukte koffiebekers

4 mrt , 2020  

In 2020 staat duurzaam produceren en gebruik van milieuvriendelijke materialen voorop, zeker voor producten in de disposable (eenmalig gebruik artikelen) branche. Nu weten ze dat bij Right Time private label allang en bieden zij al jarenlang producten aan die een eco-frendly alternatief zijn zonder een concessie te doen op kwaliteit, zeker als jouw logo erop […]

, , , ,