Horeca,Koffie,Thee

Anne&Max opent koffiebar in Zwolle

26 mrt , 2019  

Nummer 15 is in zicht! Deze vestiging van Anne&Max zal open gaan op maandag 1 april in Zwolle aan de Sassenstraat 39. Het pand, waar vroeger uitzendbureau Timing zat,  heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag. Of plof je liever […]

, , , ,

Koffie,Partners

Koffie roosteren, de basis

19 mrt , 2019  

Voor veel mensen staat koffie gelijk aan een heerlijke geur en een intense smaak en aroma. Grappig genoeg hebben groene koffiebonen van zichzelf weinig smaak. Pas tijdens het roosterproces kunnen de koffiekarakteristieken zich goed ontwikkelen. Dat roosterproces verloopt in verschillende fasen. De duur van het roosteren bepaalt of het een light, medium of dark roast […]

, , , , , ,

Horeca,Koffie

Villeroy & Boch presenteert Coffee Passion Awake collectie

13 mrt , 2019   Gallery

Koffie is wereldwijd nog steeds één van de populairste drankjes. Deze trend gaat verder met indrukwekkende koffiecreaties en nieuwe specialiteiten. Villeroy & Boch maakt gebruik van haar expertise en passie voor koffie en komt met de gloednieuwe Coffee Passion Awake collectie. De premium porseleinen koppen en schotels benadrukken het karakter van koffie met een stijlvol en opvallend decor. De […]

, , , , ,

Horeca,Koffie,Partners

Maastricht krijgt er een tweede Kaldi winkel bij

8 mrt , 2019  

Achter het Vleeshuis 25 in Maastricht, kun je vanaf 17 maart terecht bij een nieuwe sfeervolle Kaldi-winkel. Eigenaar Bram Meulders (37) neemt je graag mee in de wereld van koffie en thee. Bram: “Als groot liefhebber van koffie en kwaliteit zie ik er naar uit hier de lekkerste koffie te gaan schenken en mensen te […]

, , , , , ,

Horeca,Koffie

Tips voor het kiezen van koffiezetapparatuur voor in de horeca

23 feb , 2019  

Als eigenaar van een horecazaak weet je hoe belangrijk koffie is. Koffie kan namelijk de gehele dag gedronken worden, bij het ontbijt, de lunch of na een diner. Maar ook als gasten plaatsnemen op je terras, dan zal er met grote regelmaat koffie worden besteld. Een koffiemachine is dan ook een essentieel onderdeel van een […]

, ,

Koffie

Nestlé kondigt de wereldwijde lancering aan van een nieuw assortiment Starbucks-producten

14 feb , 2019  

Nestlé heeft vandaag de lancering aangekondigd van een nieuw assortiment koffieproducten, verkrijgbaar onder het merk Starbucks, dat wereldwijd beschikbaar zal zijn. Het nieuwe assortiment bestaat uit 24 producten, waaronder hele koffiebonen, gebrande en gemalen koffie, en de allereerste Starbucks-capsules die zijn ontwikkeld met behulp van de technologieën achter Nespresso en Nescafé Dolce Gusto. Dit is […]

, , , , ,

Gezondheid,Horeca

Minder zoutgebruik in de horeca

12 feb , 2019  

Wist je dat meer dan de helft van de huidige horecaondernemers één of meerdere maatregelen neemt voor het terugdringen van het zoutgebruik? Ongeveer 65% om precies te zijn. Dit is het resultaat dat uit een onderzoek in gekomen, gehouden door de KHN. Het verminderen van het zoutgebruik is helemaal niet zo vreemd. Het is niet […]

, , ,

Apparatuur,Horeca,Koffie,Partners

Animo OptiMe, een stijlvolle nieuwkomer

7 feb , 2019   Gallery

Met veel trots presenteert Animo de nieuwste professionele koffiemachine uit de Opti-range familie: de stijlvolle OptiMe. Speciaal ontwikkeld om smaak en uiterlijk samen te brengen: voor versgemalen koffie, in een persoonlijk design. Met een aanbevolen dagelijkse output tot 125 kopjes per dag is deze compacte machine ideaal voor kleine en middelgrote bedrijven die hun eigen […]

, , , , , ,

Horeca,Koffie,Partners

Kaldi’s Franchisenemers van het jaar

28 jan , 2019  

Kaldi Gouda en Kaldi Mobiel Heerhugowaard zijn uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2018’! Deze titel laat zien dat de franchisenemers op meerdere punten uitblinken en gewaardeerd worden voor hun enthousiasme en harde werken. Afgelopen zondag had Kaldi haar jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst voor alle franchisenemers. Hier zijn de ‘Franchisenemers van het jaar 2018’ bekend gemaakt. De winnaars van deze prestigieuze […]

, , ,

Koffie

Exclusieve ‘Rotterdam 1873’ koffie van Holland America Line

26 jan , 2019  

Voor velen begint de dag met een kop koffie. Vanaf nu kunnen gasten aan boord van schepen van Holland America Line genieten van een koffiemelange die in samenwerking met Beukenhorst Coffee USA exclusief gecreëerd is voor de premium rederij. De dependance van het Nederlandse koffiehuis Beukenhorst Koffie introduceerde samen met Holland America Line ‘Rotterdam 1873’, […]

, , , , ,