Thee

Water bepaalt theesmaak

24 jul , 2019  

Voorop gesteld, de kwaliteit van het Nederlandse leidingwater is bijzonder goed. In weinig landen zijn de eisen op drinkwater zo streng als in Nederland. Water is daarmee het strengst gecontroleerde voedingsmiddel en zelfs beter gecontroleerd dan flessen water.  Toch wordt door veel theesommeliers geadviseerd geen leidingwater te gebruiken om thee van te zetten.  Hoe zit […]

, , , ,

Horeca,Thee

Starbucks schadevergoeding van 85 mille om hete thee

3 jul , 2019  

Starbucks moet een meisje 85.000 euro aan schadevergoeding betalen, omdat zij vijf jaar geleden verbrand werd door hete thee die ze net gekocht had in een van de winkels in de Ierse hoofdstad Dublin. Te volle armen Demi Mooney, zoals het meisje heet, was destijds twaalf jaar oud. Ze bestelde bij Starbucks een frappuccino, een […]

, , , , ,

Horeca,Koffie,Thee

Anne&Max opent koffiebar in Zwolle

26 mrt , 2019  

Nummer 15 is in zicht! Deze vestiging van Anne&Max zal open gaan op maandag 1 april in Zwolle aan de Sassenstraat 39. Het pand, waar vroeger uitzendbureau Timing zat,  heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag. Of plof je liever […]

, , , ,

Horeca,Koffie,Thee

Breda krijgt een Anne&Max

22 jan , 2019  

De 14e vestiging van Anne&Max zal open gaan op zaterdag 2 februari in Breda. Het pand, waar vroeger Elgam zat, heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag Of plof je liever met een pot thee neer bij de open haard in de serre? […]

, , , , ,

Koffie,Partners,Thee

Simon Lévelts Koffie- en theetrends voor 2019

20 jan , 2019  

Wat gaat het nieuwe jaar ons brengen op koffie- en theegebied? De inkopers van Simon Lévelt hebben 6 opkomende trends voor jou op een rijtje gezet.  Home roasting Vorig jaar zagen we al een opmars in het zelf roosteren van koffie. Deze trend zet zich in 2019 voort. Daarnaast is er dit jaar meer aandacht […]

, , , , , ,

Horeca,Koffie,Thee

Koffie en thee benodigdheden voor de professionele liefhebber

12 jul , 2018  

Een heerlijk kopje koffie of thee doet een mens goed. Uiteraard wil je als professional in de horeca je gasten het beste voorzetten. Voor de lekkerste thee en koffie komen klanten immers graag bij je terug. Daarom investeer je in goede horeca apparatuur om deze warme dranken met een hoge kwaliteit te kunnen bereiden. Ook […]

, , , , , , ,

Koffie,Partners,Thee

Kaldi genomineerd voor Franchise Trofee 2018

19 mrt , 2018  

De Franchise Trofee wordt jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) aan de franchiseformule die hoog scoort op een aantal criteria. Op het gebied van samenwerking, groei & ontwikkeling, het verdienmodel en communicatie worden een drietal formules beoordeeld, namelijk Vital 4 Skool, Straetus Nederland en Kaldi. Kaldi is ontzettend blij met deze nominatie en waardering voor de franchisenemers, die […]

, , , ,

Horeca,Koffie,Partners,Thee

De ThermoTwin® cup, uniek op de markt

1 feb , 2018  

ThermoTwin® is de eerste dubbelwandige kunststofbeker op de markt met een innovatief see-through design. De ideale drinkbeker voor alle aanbieders van warme en koude dranken voor directe consumptie en to-go-gebruik, zoals koffie- en theebars, ijssalons, lunchrooms, snackbars, tankstations en cateraars. Deze eerste dubbelwandige disposable beker van glashelder kunststof is revolutionair, modern, opvallend en zeer veelzijdig. […]

Thee

Frank About Tea op dreef

31 jan , 2018  

De jonge Nederlandse ondernemers Valerie Hirschhauser en David Kellerman zijn door hun theebedrijf ‘Frank About Tea’ op de 30-under-30-lijst van zakenblad Forbes gekomen. Een flinke opsteker, maar het is maar de vraag of ze bij de prijsuitreiking kunnen zijn. Hirschhauser en Kellerman begonnen anderhalf jaar geleden hun bedrijf. Het idee: klanten voorzien van betere thee dan […]

, ,

Koffie,Partners,Thee

De theetrends voor 2018

16 jan , 2018  

Het nieuwe jaar is begonnen! Dit is hét moment voor de theekenners van Simon Lévelt om hun glazen bol erbij te pakken en de theetrends voor 2018 te voorspellen. Traditionele theesoorten De traditionele Japanse theesoorten worden steeds populairder. In eerste instantie werd de populariteit veroorzaakt door de gezondheidshype rondom thee, maar nu de theedrinkers beter […]

, , , , , , ,