Giuseppe Lavazza, vicepresident van Lavazza bezocht samen met Juan Manuel Santos, president van de Republiek Colombia en winnaar van de 2016 Nobelprijs voor de Vrede, de lokale gemeenschappen in de gemeente Mesetas in het departement Meta, aan de voet van het Cordillera Oriental gebergte. Sinds 2015 is Lavazza met haar wereldwijde Lavazza Tierra programma actief […]
De eerste koffiebar zonder koffie wordt op vrijdag 1 december geopend in Amsterdam. De Geen Koffiebar is onderdeel van de campagne ‘Een wereld zonder koffie’ van ontwikkelingshulporganisatie Solidaridad. Koffie wordt bedreigd door klimaatverandering, maar de teelt van niet-duurzame koffie draagt juist bij aan de klimaatverandering. Dat staat op de website van Solidaridad. Volgens persvoorlichter Bram […]
Apparatuur,Duurzaam,Events,Horeca,Koffie,Thee
The Amsterdam Coffee Festival viert haar 5 jarig bestaan in 2018. Van 9 tot en met 11 maart 2018 komen meer dan 15.000 bezoekers naar de Westergasfabriek voor een inspirerende koffiedag met nieuwe activiteiten waaronder The Coffee Summit, coffee cocktail workshops en het Festival Passport. NIEUW op het Amsterdam Coffee Festival: – The Coffee Summit, een […]
amsterdam, amsterdam coffee festival, barista, espresso, koffie, latte art, sca nederland, scae nederland, thuisbarista
Grote westerse koffieondernemingen domineren al dertig jaar de wereldwijde export van koffie uit onder andere Afrika. Koffiebonen worden goedkoop verworven, snel geëxporteerd, verwerkt en met grote winst verkocht. Als koffie echter wordt gebrand en verpakt in het land van herkomst en niet in het westen, verdriedubbelt dat de opbrengst voor koffielanden Dat blijkt uit het‘Life […]
ethiopië, fairtrade, koffie, moyee, moyee coffee, ondernemen
El café de Colombia, wat veel feestelijker klinkt dan koffie uit Colombia, is één van de beste en bekendste koffies ter wereld. De koffie is zo geroemd dat het koffielandschap van Colombia sinds 2011 op de Werelderfgoedlijst staat en Simon Lévelt er een blog aan wijdde. Drie koffieplanten, geen weesgegroetjes Het is niet bekend wanneer […]
Er zijn weinig koffiesoorten met zo’n bijzonder verhaal als de Monsooned Malabar koffie uit zuid-India. De Arabica-bonen worden voor deze soort verwerkt via een proces dat de oude tijden van de VOC nabootst. Sinds de oogst van afgelopen winter is deze unieke koffie in ons land te krijgen met Rainforest Alliance certificering. Productmanager Janneke Neutelings […]
duurzaam, frog blog, koffie, Monsooned Malabar, peeze, rainforest alliance
Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]
duurzaam, duurzaamheid, koffie, koffiebonen, rainforest alliance
Van de miljarden koffiecups die jaarlijks worden verbruikt, belandt nog steeds het grootste deel op de afvalberg. Innovator STASCAFE komt daarom met een milieuvriendelijk alternatief: 100% composteerbare espressocapsules voor gebruik in Nespresso® apparaten. Na gebruik kunnen de capsules gewoon in de GFT-container. Het espressosysteem van Nespresso® is uitgegroeid tot het grootste ter wereld. Helaas is […]
Peeze heeft de NL Packaging Award 2016 in de categorie duurzaamheid in ontvangst mogen nemen en wel voor de Biobased Koffiecapsules. Dat is zojuist bekendgemaakt bij de uitreiking van de prijzen in Studio 21 in Hilversum. Belona Linerless Label werd verkozen tot runner-up. De jury over Biobased Koffiecapsules: ‘Een goed doorgedacht totaalconcept, biologisch, Fairtrade en […]
In oktober 2010 opende er in Oeganda een nieuwe koffiefabriek. De bouw van de fabriek was een gezamenlijk project van Simon Lévelt en het Oegandese bedrijf Kawacom. Vijf jaar later brachten zij opnieuw een bezoek aan de fabriek. Parel van Afrika Oeganda heeft een zeer geschikt klimaat voor de productie van koffie. Het tropische klimaat […]
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren. Wilt u ook partner worden? Klik hier >
