petra venekamp Archieven - Horecakoffie.nlHorecakoffie.nl

Nieuw: menukaarthandboek met tips en checklisten

22 aug , 2023

Horeca-experts Petra Venekamp en Bianca Roemaat hebben onlangs het boek Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee uitgebracht. Hierin laten ze zien hoe je als horecaondernemer meer geld verdient met je menukaart en hoe je gasten een betere beleving biedt. “Het maken en samenstellen van de menukaart is voor veel horecaondernemers vooral een culinaire […]

bar, Bianca Roemaat, communicatiemiddel, horeca, kostprijs, menu, menukaarten, neuromarketing, petra venekamp, psychologie, restaurant, schrijven, storytelling, tips, verkoopmiddel

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

6 sep , 2019

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

Horecakoffie.nlKoffienieuws voor de horecaprofessional, ondernemer en barista

Nieuw: menukaarthandboek met tips en checklisten

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

Onze partners

Onze sponsors

Categorieën

Meta