Duurzaam, Koffie

Boek De prijs van mijn koffie

10 mrt , 2020  

De toekomst van koffie is in gevaar. Koffieboeren staan als gevolg van klimaatverandering en een zeer grillige en lage marktprijs voor forse uitdagingen. Droogte, te hoge temperaturen en verschuivende regenseizoenen met daarbovenop een prijs op de wereldmarkt die bijna heel 2019 onder de kostprijs lag om die koffie te produceren en die door de grote […]

, , , ,

Horeca, Koffie, Partners

Duurzame bedrukte koffiebekers

4 mrt , 2020  

In 2020 staat duurzaam produceren en gebruik van milieuvriendelijke materialen voorop, zeker voor producten in de disposable (eenmalig gebruik artikelen) branche. Nu weten ze dat bij Right Time private label allang en bieden zij al jarenlang producten aan die een eco-frendly alternatief zijn zonder een concessie te doen op kwaliteit, zeker als jouw logo erop […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Coffeelab Breda zoekt jou!

19 feb , 2020  

Stel je voor… Een gezonde, groene co-work plek in Breda met goede koffie waar je samen met anderen, alleen kan werken. We hebben in onze vier vestigingen van COFFEELAB ontdekt wat de behoeftes van onze gasten zijn. Uiteraard; goede koffie en lekker eten, maar nog veel meer; het leggen van sociale contacten en een thuisgevoel. […]

, , , , , , , ,

Partners

Kaldi Franchisenemer van het jaar

29 jan , 2020  

Kaldi Alkmaar is uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2019’! Met deze benoeming wordt waardering uitgesproken voor het enthousiasme en harde werken van ondernemer Patrick van den Berghe. Maandag had Kaldi haar jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst voor alle franchisenemers. Om het 20-jarig bestaan te vieren ging de reis naar de Starbucks Roastery Reserve in Milaan. Hier werd […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Coffeelab opent vestiging in Nijmegen

24 sep , 2019  

Na vestigingen in Eindhoven en Den Bosch, opent Coffeelab binnenkort haar deuren in Nijmegen. Mede-eigenaar en koffiepionier Jeroen Veldkamp schreef er het volgende over op Facebook: CoffeeLab opent binnenkort ook in Nijmegen! En daar zijn we blij mee. Zelf vooral omdat Nijmegen en koffie voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Een stad waar ik […]

, , , , , , ,

Koffie, Partners

Wat zijn Peaberry koffiebonen?

12 sep , 2019   Gallery

Even terug naar de basis. Een koffiebes is een vrucht en de koffieboon is de pit van de bes. Elke koffiebes bevat twee pitten, waarvan er een kant plat is en een kant rond. Tenminste dat is zo bij reguliere koffiebonen. Soms is er een bes die maar één pitje heeft en omdat ze geen […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

6 sep , 2019  

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

DAC19, Keen Coffee organiseert het Dutch Aeropress Championship

3 sep , 2019  

Barista of thuisbarista met een voorliefde voor de aeropress? Let op! Op zaterdag 12 oktober organiseert Keen Coffee de 2019 editie van het Dutch Aeropress Championship. De place to be is De Pomp in Utrecht. Deelnemers kunnen zich voor 25 euro vanaf 6 september inschrijven. Wees er echter wel snel bij want er zijn maximaal […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Sergio Herman lanceert koffie: Inkbrew Coffee

28 mei , 2019  

Dat Sergio Herman ambitieus is wisten we natuurlijk al. Na diverse restaurants is het nu tijd voor iets anders en heeft hij zijn pijlen gericht op het leveren van koffie. Op zijn website schrijft Sergio het volgende over zijn Inkbrew Coffee: Niemand hoeft mij het belang van koffie uit te leggen. Ik kan dit zeggen […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Red Dot Award voor Animo OptiMe

2 apr , 2019  

Animo heeft voor het tweede jaar op rij de prestigieuze Red Dot Award gewonnen. Waar vorig jaar de ComBi-line met deze designprijs werd onderscheiden, viel dit jaar de compacte en volledig personaliseerbare OptiMe in de prijzen. Deze award is een extra bevestiging van Animo’s hoogstaande kwaliteit als designontwerper. DE prijs voor design en innovatie De […]

, , , ,