Royal Dutch espresso is een nieuw premium koffielabel van Deac Nederland BV. De 2 melanges bestaan uit 100% gewassen Arabicaâs en zijn volledig biologisch geteeld. De koffie wordt verpakt in een (milieu vriendelijke) kiloverpakking met aroma behoudend ventiel en in een 3 kilo blikverpakking. Het nieuwe concept wordt gecompleteerd met (biologische) melkcups en originele suikerzakjes. […]
Douwe Egberts Professional introduceert een inspirerende koffie- en theecorner voor op kantoor: D.E Coffee Kitchen. De Nederlandse koffiebrander komt met een moderne, geautomatiseerde koffiebeleving op het werk waarbij medewerkers zelf barista kunnen zijn. Met D.E Coffee Kitchen beantwoordt het bedrijf de vraag naar kwalitatieve koffie en thee op het werk. De koffiecorner, met kwaliteitskoffie en […]
Max Havelaar wordt deze week vijfentwintig, een serieuze leeftijd. Op die leeftijd weet je wat je wil en dat is een goede plek voor boeren in ontwikkelingslanden, een betere positie in de handelsketen. Fairtrade, kortom. Maar met de jaren is ook het inzicht gekomen dat de huidige methode onvoldoende werkt, dat het anders moet. En […]
Duurzaam ontwikkelingsproject voor kleine koffieboeren in Guatemala Winterswijk – Hesselink Koffie steunt met haar koffieconcept Fingerprinted een duurzaam waterfilter-project in Guatemala. Een deel van de koffieopbrengst gaat naar de Efico Foundation. Van de opbrengsten zijn 275 waterfilters gekocht, die de afgelopen weken zijn verdeeld onder kleine koffieboeren. Meer dan 1.800 mensen worden hierdoor voorzien van […]
Met de melding op de website van de Rijksoverheid is het zover. De Rainforest Alliance is als keteninitiatief gekwalificeerd voor het duurzaam inkopen van de Nederlandse overheid. Overheidsinstanties kunnen voor het duurzaam inkopen van voedingsproducten nu dus met een gerust hart kiezen voor Rainforest Alliance. Onze werkwijze-, met veel aandacht voor natuurbehoud, dierenwelzijn, goede arbeidsomstandigheden, […]
Koffiebonen zijn de laatste jaren goedkoper geworden, terwijl de prijs van koffie hetzelfde is gebleven of zelfs nog stijgt. Uit statistieken van International Coffee Organisation (ICO) blijkt dat 450 gram bonen op internationale beurzen op dit moment nog maar 1,12 dollar waard is. Twee jaar geleden was dit nog 2,13 dollar. Grote voorraden koffie Terwijl […]
De Velopresso is een rijdend espressoapparaat. Als je een lekker kop koffie wil dan moet je fietsen, want de rijdende espressobar draait niet op elektriciteit, maar op menskracht. De Velopresso is een ontwerp van de Finse Lasse Oiva en de Londense Amos Field Reid.
In alle tien Micaffè koffiecafés in Nederland kan de consument voortaan bij een kop koffie naar keuze voor een euro extra een halve liter flesje Spa Reine meenemen. De samenwerking tussen Micaffè en Spadel Nederland, eind vorig jaar gestart als proef, levert volgens de initiatiefnemers een flinke plus van zowel de mineraalwater- als de koffieverkopen […]
Kleinschalige boeren komen moeilijk in aanmerking voor een krediet voor hun bedrijf. Terwijl ze dat meestal hard nodig hebben. Duurzaamheidscertificering verhoogt hun kans daarop aanzienlijk, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Rainforest Alliance en de Citi Foundation. Wereldwijd zijn er naar schatting een kleine 500 miljoen kleinschalige boerderijen, met 2 hectare grond of minder. […]
Jouw favoriete koffiedrankje zegt meer over jouw persoonlijkheid dan je in eerste instantie denkt. Nederlanders drinken zo’n 3,2 kopjes koffie per persoon per dag. Het is hiermee de meest gedronken drank van ons land (CBS). Maar jouw cappuccino zegt meer over je persoonlijkheid dan je in eerste instantie zou denken. Volgens een nieuwe studie blijkt […]