Duurzaam

Max Havelaar wordt Next Havelaar! Max Havelaar gooit roer radicaal om

10 sep , 2014  

Max Havelaar wordt deze week vijfentwintig, een serieuze leeftijd. Op die leeftijd weet je wat je wil en dat is een goede plek voor boeren in ontwikkelingslanden, een betere positie in de handelsketen. Fairtrade, kortom. Maar met de jaren is ook het inzicht gekomen dat de huidige methode onvoldoende werkt, dat het anders moet. En […]

Duurzaam

Succesvol waterfilter-project door steun Hesselink Koffie

10 sep , 2014  

Duurzaam ontwikkelingsproject voor kleine koffieboeren in Guatemala Winterswijk – Hesselink Koffie steunt met haar koffieconcept ‘Fingerprinted’ een duurzaam waterfilter-project in Guatemala. Een deel van de koffieopbrengst gaat naar de Efico Foundation. Van de opbrengsten zijn 275 waterfilters gekocht, die de afgelopen weken zijn verdeeld onder kleine koffieboeren. Meer dan 1.800 mensen worden hierdoor voorzien van […]

Duurzaam,Koffie

Rainforest Alliance gekwalificeerd voor duurzaam inkopen Nederlandse overheid

10 sep , 2014  

Met de melding op de website van de Rijksoverheid is het zover. De Rainforest Alliance is als keteninitiatief gekwalificeerd voor het duurzaam inkopen van de Nederlandse overheid. Overheidsinstanties kunnen voor het duurzaam inkopen van voedingsproducten nu dus met een gerust hart kiezen voor Rainforest Alliance. Onze werkwijze-, met veel aandacht voor natuurbehoud, dierenwelzijn, goede arbeidsomstandigheden, […]

Koffie

Dure koffie, goedkopere koffiebonen

10 sep , 2014  

Koffiebonen zijn de laatste jaren goedkoper geworden, terwijl de prijs van koffie hetzelfde is gebleven of zelfs nog stijgt. Uit statistieken van International Coffee Organisation (ICO) blijkt dat 450 gram bonen op internationale beurzen op dit moment nog maar 1,12 dollar waard is. Twee jaar geleden was dit nog 2,13 dollar. Grote voorraden koffie Terwijl […]

Overig

Al fietsend een espresso bereiden met de Velopresso

10 sep , 2014  

De Velopresso is een rijdend espressoapparaat. Als je een lekker kop koffie wil dan moet je fietsen, want de rijdende espressobar draait niet op elektriciteit, maar op menskracht. De Velopresso is een ontwerp van de Finse Lasse Oiva en de Londense Amos Field Reid.  

Overig

Sparista toont samenwerking Micaffè en Spadel

10 sep , 2014  

In alle tien Micaffè koffiecafés in Nederland kan de consument voortaan bij een kop koffie naar keuze voor een euro extra een halve liter flesje Spa Reine meenemen. De samenwerking tussen Micaffè en Spadel Nederland, eind vorig jaar gestart als proef, levert volgens de initiatiefnemers een flinke plus van zowel de mineraalwater- als de koffieverkopen […]

Duurzaam

Betere toegang tot krediet voor koffieboeren dankzij certificering

10 sep , 2014  

Kleinschalige boeren komen moeilijk in aanmerking voor een krediet voor hun bedrijf. Terwijl ze dat meestal hard nodig hebben. Duurzaamheidscertificering verhoogt hun kans daarop aanzienlijk, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Rainforest Alliance en de Citi Foundation. Wereldwijd zijn er naar schatting een kleine 500 miljoen kleinschalige boerderijen, met 2 hectare grond of minder. […]

Overig

Koffievoorkeur is verbonden aan persoonlijkheid

10 sep , 2014  

Jouw favoriete koffiedrankje zegt meer over jouw persoonlijkheid dan je in eerste instantie denkt. Nederlanders drinken zo’n 3,2 kopjes koffie per persoon per dag. Het is hiermee de meest gedronken drank van ons land (CBS). Maar jouw cappuccino zegt meer over je persoonlijkheid dan je in eerste instantie zou denken. Volgens een nieuwe studie blijkt […]

Overig

Overname DE Master Blenders vrijwel rond

10 sep , 2014  

Oak Leaf, het investeringsvehikel van Joh. A. Benckiser, heeft zijn overnamebod op koffie- en theebedrijf DE Master Blenders woensdag onvoorwaardelijk verklaard. Investeerders die hun aandelen nog niet hebben aangeboden, kunnen dat alsnog doen tussen 19 en 25 september. Aandeelhouders die hun aandelen al wel hebben aangeboden, krijgen op 23 september uitbetaald. Op het moment dat […]

Koffie

Simon Lévelt geeft goede voorbeeld en staakt verkoop kopi luwak

10 sep , 2014  

Koffie- en theehandelaar Simon Lévelt heeft WSPA vanmorgen laten weten dit jaar geen kopi luwak meer te verkopen. Dit gebeurde in antwoord op een brief, waarin WSPA koffieverkopers wijst op de ellendige omstandigheden waaronder civetkatten, die koffiebessen eten en de pitten (de bonen) uitpoepen, vaak verkeren. Maatregelen De kwestie van de gevangen en opgesloten civetkatten […]