Koffiecapsules van Rioba
Rioba koffie is er nu ook in capsules voor de bekende Nespresso®* machines. Goed nieuws voor de echte koffieliefhebber. Want de cups zijn er in zes zeer smaakvolle melanges: van krachtig tot delicaat en van intens tot harmonieus (check of dit nog klopt met wijzigingen smaakomschrijvingen Deze premium melanges zijn stuk voor stuk van hoge […]
Koffie tegen de wespen
Iedereen kent ze wel, die middeltjes tegen ongedierte zoals wespen. Veelal van moeder op dochter overgebrachte middeltjes die veel weg hebben van middeleeuwse kwakzalverij. Lastig om naderhand te bewijzen of ze werkten of niet. Om het de getergde badgast of terrasganger wat makkelijker te maken, circuleert er een lijstje met 7 gegarandeerde succes-wapens. Ik zou […]
Cafe SigneNature
In samenwerking met GaiaZoo, Gaia Nature Fund, Escuela Blanche Dael, stichting Pimma & Rainforest Alliance heeft Maison Blanche Dael de Café SigneNature samengesteld. Dit is melange van de meest hoogwaardige Rainforest Alliance koffie. Op de site van Rainforest Alliance staat het hele verhaal. Maison Blanche Dael, dagboek van een koffiebrander via Youtube >
Moyee Coffee Lanceert 60 Minuten Coffee Delivery Service
Amsterdammers kunnen nu via de Tring Tring app koffie bestellen die per fietskoerier wordt afgeleverd binnen 60 minuten. Snel, makkelijk en natuurlijk erg goed voor het milieu. Moyee speelt in op de instant delivery behoefte. “Instant delivery is een groot ding in steden als San Francisco en New York” zegt Moyee founder Guido van Staveren […]
Contigo drinkbekers
Het Amerikaanse merk Contigo gaat zich nadrukkelijker richten op de Nederlandse markt. ‘We lanceren in 2015 vijf nieuwe producten, het merk zal breder verkrijgbaar zijn en de marketingactiviteiten krijgen een flinke impuls,’ aldus Stijn Lowette, directeur van distributeur Kambukka. ‘De Nederlander is het meest onderweg van alle Europanen, dat biedt dus kansen voor onze producten.’ […]
Water, koffiebonen en melk
Een van de leukste boekjes over koffie ligt hier onder mijn neus: Water, koffiebonen en melk van Joost Leopold en Petra Venekamp. Een rijk geïllustreerde, praktische handleiding voor aanstormend talent of de ambitieuze thuisbarista. Wat me vooral opvalt is het hoge ‘Ah-ha’ gehalte dat dit boekje teweeg brengt. Handelingen die je misschien al jaren verkeerd doet, zijn […]
Koffie direct na het opstaan? Niet doen!
Je zou ze de kost moeten geven, mensen die direct na het opstaan een kop koffie nemen om wakker te worden. Toch kun je dit beter niet doen (als we de mensen van het Youtube kanaal ASAP Science moeten geloven). Zij zeggen namelijk dat het beter is om een uurtje of twee te wachten met […]
MAVAM Espresso
Wow! In Seattle heeft een nieuwe speler op de espresso-machine-markt zich gepresenteerd: MAVAM Espresso. MAVAM Espresso is opgericht door Michael Gregory Myers in samenwerking met Terry Ziniewics (oprichter van EspressoParts.com). Terry heeft sinds de verkoop van EspressoParts.com in 2012, deelgenomen in diverse koffie-gerelateerde projecten en startups. MAVAM Mach 1 Tijdens de presentatie zijn twee machines […]
ISSpresso
Het lijkt erop dat de eerste stap naar een buitenaardse Starbucks-vestiging is gezet. Vandaag wordt namelijk een heuse espressomachine richting het internationale ruimtestation ISS gestuurd, zo maakte het Italiaanse koffieconcern Lavazza bekend. De machine, die toepasselijk ISSpresso gedoopt werd, is speciaal ontwikkeld om zonder zwaartekracht toch een bak goede koffie te kunnen zetten. Volgens Lavazza […]
