Horeca, Koffie

Starbucks op z’n retour?

28 jan , 2018  

Slechte tijden voor Starbucks Coffee. De Amerikaanse koffieketen slaagde er het afgelopen kwartaal niet in op zijn belangrijke thuismarkt meer bezoekers te lokken. In Europa daalde het aantal klanten zelfs. De Amerikaanse koffieketen Starbucks wist wel de omzet op te voeren, mede doordat klanten gemiddeld wat meer uitgaven aan koffie met wat lekkers erbij. De toename voldeed […]

, ,

Koffie, Partners, Thee

De theetrends voor 2018

16 jan , 2018  

Het nieuwe jaar is begonnen! Dit is hét moment voor de theekenners van Simon Lévelt om hun glazen bol erbij te pakken en de theetrends voor 2018 te voorspellen. Traditionele theesoorten De traditionele Japanse theesoorten worden steeds populairder. In eerste instantie werd de populariteit veroorzaakt door de gezondheidshype rondom thee, maar nu de theedrinkers beter […]

, , , , , , ,

Koffie, Partners

De koffietrends voor 2018

14 jan , 2018  

Het nieuwe jaar is begonnen! Dit is hét moment voor de koffiekenners van Simon Lévelt om hun glazen bol erbij te pakken en de koffietrends voor 2018 te voorspellen. Nieuwe koffiesmaken Veel koffietrends beginnen in het land van oorsprong. Zo ook in Brazilië, waar producenten met behulp van universiteiten en experts met verschillende onderdelen van […]

, , , , ,

Koffie

ISSpresso, koffie in de ruimte

12 jan , 2018   Gallery

De allereerste espressomachine heeft zijn missie volbracht aan boord van het International Space Station (ISS). Het was een lange reis, de ISSpresso machine werd in mei 2015 tijdens de Futura-missie voor het eerst ingezet, waarbij Samantha Cristoforetti haar eerste espresso in de ruimte dronk. Elf ruimte-expedities later, waarbij de ISSpresso machine de astronauten elke keer […]

, ,

Advertorial, Horeca, Partners

Ontdek meer dan alleen dat standaard biertje of wijntje!

12 jan , 2018  

Een groot gedeelte van de Nederlanders drinkt alcohol. ’s Avonds bij het eten, op de bank of in de zomer lekker op een terrasje wat drinken. De meeste mensen drinken bier en wijn. Lekker natuurlijk, maar op een feestje kan het nog wel een beetje saai zijn. Wees eens wat avontuurlijker met alcohol. Mixdrankjes met […]

,

Advertorial, Horeca

Horeca drukwerk

7 jan , 2018  

De horeca is een sector waar reclame een essentiële rol speelt, juist omdat het overtuigen van mensen van de kwaliteit van voeding en drank zo belangrijk is. Horeca drukwerk omvat alles wat te maken heeft met gedrukte reclame voor horecazaken. Van hotels tot café’s en restaurant, allemaal baten ze bij degelijk drukwerk dat hun naam […]

, , ,

Horeca, Koffie, melk

Samenwerking tussen Barista Company en Holland Jersey barista melk

24 dec , 2017  

Holland Jersey melk en de Barista Company gaan samenwerken. Een logische stap voor de relatief nieuwe zuivelproducent en de bekende koffiemakers, immers wil je het beste kopje koffie serveren met de lekkerste melk. Holland Jersey zet met deze samenwerking een forse stap richting horeca met de beste premium melk van Nederland. Holland Jersey melk is gemaakt van […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie, melk

Joost Leopold opent YouTube kanaal

20 dec , 2017  

Voor iedereen die op het werk of thuis werkt met een espressomachine geeft Joost Leopold van De Koffieschool leuke en verrassende tips om de kwaliteit van het kopje koffie te verbeteren. In korte filmpjes van hooguit 3 minuten legt hij uit, hoe je het beste het melkschuim in de espresso kan schenken, wat de ‘O”- […]

, , , , , ,

Horeca, Koffie, Partners

Fleur de Cafe, nieuwe koffiepartner voor 2018

14 dec , 2017  

Koffie en thee voor fijnproevers is al 10 jaar lang de slogan van Fleur de Café. Toen, bij de oprichting van Fleur de Café, gekozen met het oog op de visie om hoge kwaliteit koffie en thee te verkopen. Inmiddels een vaste norm voor al onze producten. Dat kwaliteit te proeven is staat bij ons […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Coffee in Good Spirits

13 dec , 2017  

Koffie is uitstekend te combineren met verschillende alcoholhoudende drankjes. Koffie met een zoet likeurtje is bijvoorbeeld geschikt als toetje of bij een chique lunch. In de avonduren is warme koffie met een alcoholhoudend drankje erin ook lekker. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Italiaanse koffie met Amaretto? Koffie met alcoholhoudende drankjes laten zich vaak goed […]

, , ,