Horeca, Koffie

Bagels and Beans Den Haag

12 dec , 2014  

Boeken en koffie vormen voor velen een perfecte combinatie. Niet voor niets was er jarenlang een Bagels & Beans in de boekhandel in de Haagse Passage. Helaas sloot deze in 2012. Maar vanaf dinsdag 16 december 2014 kunnen liefhebbers van koffie, bagels en boeken hun hart weer ophalen in de Haagse binnenstad. Mozart Boeken, bagels, […]

Horeca, Koffie, Thee

Dutch Coffee

9 dec , 2014  

Dutch Coffee is de benaming voor koud gezette koffie. Dutch Coffee maak je – zoals de naam al doet vermoeden met een Dutch Coffee Maker. Deze koude koffie is al sinds jaar en dag enorm populair in Aziatische landen. Cold Drip Coffee of Cold Brew Coffee is in Australië en de Verenigde Staten ook al […]

, , ,

Horeca, Koffie

United Coffee Roasters

3 dec , 2014  

Geen pads, cups of oploskoffie meer. Nee, alleen nog maar échte koffie. Van échte branders. Met passie voor hun vak. En toegankelijk voor heel Nederland. Dat is wat het nieuwste koffieconcept United Coffee Roasters nastreeft. En vanaf vandaag ook mogelijk maakt! Want met één druk op de knop heeft heel koffiedrinkend Nederland toegang tot de […]

Horeca, Koffie

Doppio Espresso in de prijzen

28 nov , 2014  

Doppio Espresso heeft de European Coffee Award voor ‘Best Coffee Chain – Western Europa’ gewonnen. De Nederlandse koffieketen versloeg onder andere Starbucks, Coffee Company en Costa. De European Coffee Awards worden jaarlijks uitgereikt en komen tot stand door stemmen van meer dan 10.000 executives uit de koffie – en foodindustrie in Europa. ‘Om voor de […]

Horeca, Koffie

Starbucks hijst witte vlag in koffieoorlog op Schiphol

11 nov , 2014  

Piloten, stewardessen en kantoorslaven op Schiphol kunnen opgelucht ademhalen. Na een handreiking van bonengigant Starbucks mag het hippe proeflokaal Jutter Speijs weer cappuccino’s en espresso’s schenken. Jonge ondernemers Patrick Dekker, Binja Mager en Laurens de Kleine werden door Schiphol Real Estate benaderd om de luchthaven wat op te leuken, maar raakten afgelopen maanden prompt verwikkeld […]

,

Horeca

Starbucks Card Mobile

31 okt , 2014  

Amerikaanse koffiedrinkers kunnen vanaf woensdag met hun mobieltje afrekenen in ongeveer 6800 vestigingen van de Amerikaanse koffieketen Starbucks in de VS. Dat heeft het bedrijf bekendgemaakt. Met de app Starbucks Card Mobile op de BlackBerry, iPod touch of iPhone kunnen klanten met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of […]

Horeca, Koffie, Thee

Koffie drone, the Coffee Copter

28 okt , 2014   Gallery

In A Lab, het innovatieve bedrijfscentrum van media & technologie in Amsterdam Noord, is het nieuwe concept ‘Coffee Copter’ geïntroduceerd, een quadcopter die geprogrammeerd is om binnen A Lab op verschillende verdiepingen koffie rond te vliegen op bestelling. Via een geintegreerde app communiceert een consument binnen A Lab de koffiebestelling naar de koffiebar ‘The Coffee […]

,

Events, Horeca, Koffie

Finalisten Dutch Barista Championship 2015

27 okt , 2014  

Na de voorronde voor het Dutch Barista Championship van vandaag zijn direct de finalisten bekend gemaakt. Geen kek filmpje dit jaar maar een snelle tweet. De finalisten zijn: Stefan Sampietro Stefan Bouman Keng Pereira Ka-Tjun Hau Dagmar Geerlings Lex Wenneker Mooie prestatie, gefeliciteerd! Deze 6 baristas zullen tegen elkaar gaan strijden tijdens de Horecava in […]

Horeca, Koffie

Urban Espressobar Rotterdam wint AD Koffietest 2014

17 okt , 2014  

Ze vond de liefde van haar leven, liet alles achter zich en verhuisde van Australië naar de andere kant van de wereld. In het verre Nederland begon ze een koffiezaak, zonder maar één dag horeca-ervaring. En nu wint Jo McCambridge de AD Koffietest. ‘Dit is de kroon op heel lang hard werken.’ In haar zaak, […]

, ,

Horeca, Koffie

Pelican Rouge

16 okt , 2014  

Autobar, en dat is een van de grootste spelers in de vending-wereld, is overgenomen door zijn schuldeisers. Die verhuizen het hoofdkantoor van Londen naar Dordrecht en veranderen de naam in Pelican Rouge. Autobar zat slecht in de slappe was – de groep had een schuldenlast van circa 900 miljoen euro – maar eigenaar CVC heeft […]

, ,