Misset Horeca Koffie top 100 – de lijst
Gisteren is de complete lijst van de Koffie Top 100 gepresenteerd. De winnaars: Positie 2015 Naam bedrijf Plaats bedrijf Provincie 1. De Blonde Pater Nijmegen Gelderland 2. Palladium Amsterdam Noord-Holland 3. Pollevie Den Bosch Noord-Brabant 4. Talud9 Utrecht Utrecht 5. Drovers Dog Heemstedestraat Amsterdam Noord-Holland 6. Hugo Oosterhout Oosterhout Noord-Brabant 7. La Clé Maastricht Limburg […]
Gezocht, beste barista en bartender
Entree Magazine gaat dit najaar op zoek naar de Best Bartender én Best Barista van Nederland. Beide competities worden gehouden op maandag 16 november in de Foodhallen in Amsterdam, mét publiek. De bartenders en barista’s worden getest op hun kennis, snelheid en techniek, mixology (bartenders) en persoonlijkheid en gastvrijheid. In samenwerking met Home Made en […]
Voorrondes Latte Art en Barista kampioenschappen
Na een prachtig koffiejaar waarin Nederland heeft bewezen dat het bij de top hoort is het tijd voor de voorrondes van de Latte Art en Barista kampioenschappen voor 2016. Wil jij de Nederlandse Latte Art of Barista kampioen van 2016 worden? Schrijf je dan snel in via de website van SCAE Nederland. De voorrondes worden in […]
Doppio wederom genomineerd voor Best Coffee Chain award
Na het winnen van de award voor ‘Best Coffee Chain – Western Continental Europe’ vorig jaar en de prijs voor ‘Best Coffee Chain – Benelux’ in 2013, is Doppio Espresso dit jaar wederom genomineerd door Allegra Strategies voor een grote Europese prijs. Net als vorig jaar is de keten genomineerd in de categorie ‘Best Coffee Chain […]
Promesso door Douwe Egberts
Gisteren introduceerde JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE) Professional Nederland het internationale koffieconcept Promesso. Deze innovatieve oplossing voor de zakelijke markt beleeft zijn primeur in Nederland en biedt iedereen de mogelijkheid om zijn of haar favoriete koffiecreatie te maken. Zo kan een ieder met één druk op de knop elk moment van de dag genieten van een […]
Koffierituelen
Hét koffiemoment op het werk is voor bijna 94 procent van de Nederlanders in de ochtend en doorspekt met kleine ‘koffierituelen’. Zo zegt 79 procent vaste gebruiken te hebben bij de dagelijkse kop koffie op kantoor. Deze rituelen variëren van iedere dag hetzelfde aantal kopjes koffie drinken en dit doen op vaste tijden, tot het […]
De Koffiepot aan kop in Publieksprijs Koffie Top 100
De Koffiepot in Dokkum staat aan kop in de strijd om de Publieksprijs in de Misset Koffie Top 100 2015. De stembussen sluiten over een week. De Koffiepot was vorig jaar nummer 67 in de Koffie Top 100. De Koffiepot aan kop in Publieksprijs Koffie Top 100 De publieksprijs van de Misset Koffie Top 100 […]
Koffiecapsules van Rioba
Rioba koffie is er nu ook in capsules voor de bekende Nespresso®* machines. Goed nieuws voor de echte koffieliefhebber. Want de cups zijn er in zes zeer smaakvolle melanges: van krachtig tot delicaat en van intens tot harmonieus (check of dit nog klopt met wijzigingen smaakomschrijvingen Deze premium melanges zijn stuk voor stuk van hoge […]
Koffie tegen de wespen
Iedereen kent ze wel, die middeltjes tegen ongedierte zoals wespen. Veelal van moeder op dochter overgebrachte middeltjes die veel weg hebben van middeleeuwse kwakzalverij. Lastig om naderhand te bewijzen of ze werkten of niet. Om het de getergde badgast of terrasganger wat makkelijker te maken, circuleert er een lijstje met 7 gegarandeerde succes-wapens. Ik zou […]
Cafe SigneNature
In samenwerking met GaiaZoo, Gaia Nature Fund, Escuela Blanche Dael, stichting Pimma & Rainforest Alliance heeft Maison Blanche Dael de Café SigneNature samengesteld. Dit is melange van de meest hoogwaardige Rainforest Alliance koffie. Op de site van Rainforest Alliance staat het hele verhaal. Maison Blanche Dael, dagboek van een koffiebrander via Youtube >
