koffiekop Archieven - Horecakoffie.nlHorecakoffie.nl

Cappuccino & Co

25 aug , 2020

Zwart, met melk en suiker, verkeerd – nog niet zo lang geleden was het koffierepertoire in Nederland beperkt tot een paar varianten. Nu heb je keus te over. Zweert de een bij cappuccino, de ander loopt warm voor een latte macchiato, espresso of americano. Wat is eigenlijk het verschil? De basis van al die heerlijke […]

barista pro, featured, koffiekop, koffieservies, loveramics, mat zwart, nero serie, servies

Horeca, Koffie, Partners

Espresso. De hemelse smaakbom

17 dec , 2019

Misschien wel de moeder aller koffies: de espresso, met z’n fluwelen structuur en intense, complexe smaak. Toch wordt die door maar weinig mensen gedronken. De reden: meestal wordt deze koffie niet goed gezet, waardoor de smaak niet optimaal is. Wij helpen je graag op weg. Elke barista weet: het gaat bij de espresso om de […]

barista, espresso, espressokop, featured, koffiekop, servies, thuisbarista