Black & Bloom in Groningen is dit jaar de hoogste nieuwe binnenkomer in de Misset Koffie Top 100. Eigenaar Gerben Engelkes kreeg van de jury een wildcard, en reageert bijna geëmotioneerd op de oorkonde van de hoogst geplaatste nieuwe zaak. Black & Bloom hoogste nieuwe binnenkomer Koffie Top 100 ‘Geweldig! Ik ben er even van […]
Jeroen Veldkamp, tweevoudig winnaar van het NK Barista, begint in Eindhoven in het VVV-kantoor een eigen koffiezaak. Hij doet dat samen met ontwerper Rob Bongers. De opening van dit nieuwe horeca-etablissement staat omstreeks half oktober gepland. De koffiebar in de lichtstad krijgt de naam Brandstore. Dat meldt Misset Horeca vandaag. GASTBARISTA’S UIT HET BUITENLAND Het […]