Horeca   Plantaardige melk in je koffie? Horeca   Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca Horeca   Caféco, franchise samenwerking in koffieland

Horeca

Wat is een goede horeca koffiemachine?

15 dec , 2023  

In de horeca is koffie meer dan een drank, het is een ervaring voor de klant. Een goede koffiemachine is dus essentieel. De machine moet betrouwbaar zijn en consistent hoge kwaliteit leveren. In een druk café of restaurant is snelheid ook belangrijk. De machine moet snel meerdere kopjes koffie kunnen zetten. Duurzaamheid is een ander […]

, , , ,

Apparatuur, Horeca

Franke Mytico maakt baristakwaliteit koffie eenvoudig

12 sep , 2023  

Franke Coffee Systems introduceert vandaag de Mytico. Een professionele semiautomatische koffiemachine die kwaliteit en gastvrijheid samenbrengt. De nieuwste technologie zorgt dat niet alleen gekwalificeerde barista’s, maar iedereen klanten een kop koffie van professionele kwaliteit kan presenteren. Het gemakkelijke gebruik, de gereduceerde hoogte en de mogelijkheid om met twee collega’s tegelijk koffie te zetten, zorgt dat […]

, , , , , , ,

Koffie

De populairste koffies

7 sep , 2023  

Koffie is een wereldwijd geliefde drank en er zijn talloze koffiedranken die populair zijn over de hele wereld. De populariteit van koffiedranken kan sterk variëren van regio tot regio en is vaak afhankelijk van lokale voorkeuren en tradities. Hier zijn enkele van de populairste koffiedranken wereldwijd: Espresso: Espresso is de basis voor veel andere koffiedranken. […]

, , , , , , , , , ,

Horeca

Nieuw: menukaarthandboek met tips en checklisten

22 aug , 2023  

Horeca-experts Petra Venekamp en Bianca Roemaat hebben onlangs het boek Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee uitgebracht. Hierin laten ze zien hoe je als horecaondernemer meer geld verdient met je menukaart en hoe je gasten een betere beleving biedt. “Het maken en samenstellen van de menukaart is voor veel horecaondernemers vooral een culinaire […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Horeca

Tips om jouw restaurant beter in te delen!

22 mei , 2023  

Een goed ingericht restaurant kan het verschil maken tussen tevreden klanten en klachten over de service. Een goede indeling zorgt voor een efficiënte werkomgeving en een aangename sfeer voor de gasten. Het is dus belangrijk om de inrichting van je restaurant goed te plannen en te organiseren. In dit artikel delen we enkele tips om […]

,

Koffie

Kika Buhrmann nieuwe directeur Nespresso Nederland

30 mrt , 2023  

Vanaf 1 april start Kika Buhrmann als nieuwe algemeen directeur bij Nespresso Nederland. Buhrmann maakt sinds 2008 in verschillende markten en functies carrière bij Nespresso. Gestart als B2C Channel Manager in Spanje en tot voor kort Vice President B2B & B2C Sales in Amerika, zal ze nu met haar diepgaande Nespresso-kennis leidinggeven over Nespresso Nederland. […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Kaldi wint Horeca Prijzen

9 feb , 2023  

De Horeca Prijzen zijn de meest prestigieuze prijzen in de branche en het winnen ervan is een enorme prestatie. Kaldi Gouda, Kaldi Spijkenisse en Kaldi Den Bosch werden bekroond voor hun uitstekende kwaliteit koffie en service aan klanten in de horeca. Dit betekent dat ze de beste koffie en service aanbieden van alle koffiebedrijven in […]

, , , , ,

Koffie

5 manieren waarop je een kop koffie kan zetten

23 dec , 2022  

Een kopje koffie in de ochtend is voor veel mensen een gewoonte, misschien dat jij het ook wel doet. Zo kun je even lekker wakker worden en ga je goed de dag tegemoet. Maar wist je dat je veel verschillende soorten manieren hebt om koffie te zetten? Hieronder vertellen we je vijf manieren waarop je […]

Horeca, Koffie

Koffie kan vele ziekten bestrijden

30 nov , 2022  

Het drinken van een dampende kop koffie is buitengewoon ontspannend en de cafeïne die je eruit haalt, zorgt ervoor dat je je beter voelt. Als je aan koffie denkt, is cafeïne het eerste dat in je opkomt. Koffie bevat echter ook antioxidanten en andere krachtige verbindingen die interne ontstekingen kunnen verminderen en bescherming bieden tegen […]

, , , ,

Horeca

Bedrijfsongeval horecapersoneel

25 nov , 2022  

U bent werkzaam als ondernemer in de horeca en heeft personeel. Maar wat nu te doen als een personeelslid uitvalt als gevolg van een ongeluk. Hoe kunt u uw personeelslid adviseren en wat kunt u zelf doen als u door het uitvallen van uw horecapersoneel door een ongeluk schade lijdt? Letselschade door een ongeluk Iemand […]

, , , ,