Horeca   Plantaardige melk in je koffie? Horeca   Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca Horeca   Caféco, franchise samenwerking in koffieland

Horeca, Koffie

Een eigen koffiezaak openen? Dit moet je weten!

7 sep , 2022  

Is het zetten van een goede cappuccino jouw passie en heb je altijd al gedroomd van het openen van een eigen koffiezaak? Lees dan vooral door! In dit artikel lopen we langs een paar handige tips die jou op weg zullen helpen met het openen van jouw eigen koffiezaak. Wat is het verhaal? Het belangrijkste […]

, , , , ,

Horeca

Welk effect heeft maatwerk op menukaarten?

29 aug , 2022  

Je gaat bij een restaurant zitten en je krijgt een verfrommelde en vieze menukaart in je handen gedrukt. Je hebt het eten nog niet eens geproefd of gezien, maar dit creëert al meteen een verkeerde eerste indruk bij je. Stel je nu eens voor dat je bij een restaurant gaat zitten waar je een stevige, […]

, , ,

Horeca

Bescherm je horecavloer tegen krassen en beschadiging

12 aug , 2022  

Heeft jouw horeca onderneming een nieuwe vloer? Dan wil je natuurlijk dat deze lang mooi blijft. Daarom heb je in de keuken waarschijnlijk gekozen voor een vloer die tegen een stootje kan. Maar we snappen ook heel goed dat je in het restaurant zelf gekozen hebt voor een mooi parket of laminaat vloer. Deze wil […]

, , , , ,

Overig

Dé kantoor koffietrend van 2022

11 aug , 2022  

De helft van het jaar zit er weer op. Tijd om te kijken naar de grootste kantoortrends. Met deze week koffie in de hoofdrol. Want door het vele thuiswerken wordt het ‘ontmoeten’ op kantoor – met daarbij een goed kopje koffie – steeds belangrijker. Maar wat zijn nu de koffietrends die op kantoor gelden en […]

Horeca

3 aandachtspunten bij het kiezen van een groothandel

10 aug , 2022  

Als je een koffietentje wilt gaan starten, moet je natuurlijk inslaan bij wat hopelijk een vaste partner voor vele jaren wordt. Dat betekent dat je je groothandel met zorg moet selecteren en verder moet kijken dan naar of het aanbod passend en de prijzen van de koffie en andere producten die je denkt nodig te […]

, , , , , , ,

Koffie, melk

Dingen die je moet weten over plantaardige melk en koffie

29 jul , 2022  

We zijn op een punt gekomen dat niet-zuivelproducten niet alleen meer zijn voor hippies en veganisten. Steeds meer mensen ontdekken de aantrekkelijke smaken en gezondheidsvoordelen van plantaardige melksoorten, en ervaren dat je er een ongeëvenaard kopje koffie mee kan voorbereiden! Houd jij van melk in je koffie (of koffie in je melk), dan zijn hier […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie, melk

Plantaardige melk in je koffie?

22 jun , 2022  

Goed nieuws voor koffieliefhebbers die een plantaardig dieet volgen en dus ook op zoek zijn naar plantaardige melk in hun cappuccino of latte macchiato. Vanaf 20 juni betaal je namelijk bij alle vestigingen van Coffeecompany niets extra meer voor een plantaardig melkalternatief. Met deze stap maakt de keten de overstap naar een plantaardig dieet zo […]

, , , , , , , ,

Horeca

Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca

12 apr , 2022  

De bedrijfscateraar New Fork speelt met hun smart catering in op blijvende hybride werkvormen. De bedrijfsexperimenten – het afgelopen jaar – in Rotterdam bleken levensvatbaar en trokken klanten als Coolblue en Deutsche Bank. Met de recente overnames van Amsterdamse cateringbedrijven betreedt New Fork vanaf april 2022 de Amsterdamse markt en zet daarmee de nieuwe standaard […]

, , , , , , , ,

Koffie

Als cappuccino-liefhebber, welke volautomaat past bij mij?

27 dec , 2021  

Niet iedereen kan zich een professionele espressomachine uit de horeca voor thuis permitteren. Ook niet echt handig natuurlijk om zo’n groot espresso apparaat op het aanrecht te hebben staan. Niet te bedenken dat je veel handelingen moet verrichten om een espresso of cappuccino te zetten. Wie onze website regelmatig bezoekt weet dat we voornamelijk schrijven […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Caféco, franchise samenwerking in koffieland

13 dec , 2021  

Grote stap in de Nederlands koffiebranche. Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , , ,