Horeca   Crowdfunding als groeimotor: hoe koffieondernemers investeren in hun toekomst Horeca   Anne&Max Houthavens heropent: een nieuwe start met vertrouwde kwaliteit Horeca   Olijfolie in je koffie? Starbucks stopt er mee

Overig

Mountainbikeverhuur en koffiestops: extra omzet voor horeca in fietsrijke gebieden

25 jun , 2026  

Horeca en fietsers zijn al jaren een sterke combinatie. Wielrenners, gravelfietsers en recreatieve fietsers weten een goed terras of een fijne koffiezaak vaak moeiteloos te vinden. Maar ook mountainbikers vormen een interessante doelgroep. Zeker voor horecabedrijven in de buurt van natuurgebieden, mountainbikeroutes, campings of vakantieparken kan het verhuren van mountainbikes een mooie extra inkomstenbron zijn. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Events, Horeca

Gravelclinic organiseren bij je horecazaak? Speel slim in op de gravelhype

29 mei , 2026  

Gravelrijden is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de populairste fietstrends. Waar wielrenners vroeger vooral op asfalt bleven en mountainbikers de vaste routes opzochten, kiezen steeds meer sportieve fietsers voor de vrijheid van gravel. Rustige wegen, bospaden, gravelstroken, zandpaden en natuurgebieden worden gecombineerd tot avontuurlijke ritten. Voor horecaondernemers biedt dat een mooie kans. Want […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Apparatuur, Horeca

Horeca servies voor koffie: zo kies je kopjes en accessoires die het verschil maken

23 apr , 2026  

Koffie is voor veel horecabedrijven het meest winstgevende product op de kaart. Toch wordt het horeca servies rondom koffie – kopjes, schoteltjes, melkkannetjes en accessoires – nog te vaak als bijzaak behandeld. Terwijl juist dat horeca servies het eerste is wat de gast aanraakt. In dit artikel lees je hoe je de juiste keuze maakt. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Horeca

Barista Café Groningen

20 jan , 2026  

Op 20 januari opent Barista Cafe Groningen een nieuwe vestiging aan de Oude Ebbingestraat. De zaak vestigt zich in een monumentaal hoekpand met uitzicht op het water en richt zich op all day horeca: hoogwaardige koffie, ontbijt en lunch in een laagdrempelige setting. Voor horecaondernemers is deze opening een interessant voorbeeld van hoe een landelijk […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Barista-servies kiezen voor de koffiebar: waar professionals op moeten letten

6 jan , 2026  

In een professionele koffiebar is barista-servies geen detail, maar een cruciaal onderdeel van de totale koffiekwaliteit. Het juiste servies ondersteunt extractie, bewaakt temperatuur, versnelt workflow en draagt bij aan de herkenbare uitstraling van je zaak. Slecht gekozen kopjes zorgen voor inconsistente dranken, extra handelingen en onnodige slijtage. Goed gekozen servies werkt juist mee. Voor de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Waarom steeds meer horeca kiest voor ACME-servies

9 dec , 2025  

In de horeca is koffieservies veel meer dan een detail. Het bepaalt temperatuurbehoud, presentatie, workflow en zelfs hoe gasten de kwaliteit van jouw koffie ervaren. Daarom kiezen steeds meer horecaondernemers voor ACME-servies: porselein dat oorspronkelijk ontwikkeld is voor professionele koffiebars en dat zich razendsnel verspreidt onder cafés, lunchrooms, hotels en specialty bars in Nederland. Gemaakt […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Barista Cafe opent nieuwe vestiging in Klazienaveen

9 dec , 2025  

Klazienaveen heeft er sinds deze maand een nieuwe ontmoetingsplek bij. In het voormalige Rabobank-pand aan het water is Barista Cafe neergestreken — een horecaconcept dat de afgelopen jaren stevig terrein heeft gewonnen binnen de Nederlandse koffiesector. Achter deze nieuwe locatie staan ondernemers Nick Kroeze en Rosalinde Mol, beiden inmiddels vertrouwde gezichten binnen de Barista Cafe-familie. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,