Barista Cafe opent nieuwe vestiging aan de Neude in Utrecht
De septembermaand start met goed nieuws voor koffieliefhebbers in Utrecht. Midden op de Neude, het bruisende en bekendste plein van de stad, heeft Barista Cafe Utrecht Neude zijn deuren geopend. Ondernemer Ernest Lefebvre, al veertien jaar een vertrouwd gezicht op de Neude met zijn Wijncafé Lefebvre, breidt hiermee zijn horecaconcept uit met een plek die de hele ochtend en middag tot leven brengt. Op donderdag 4 september wordt de opening feestelijk gevierd met een actie waar iedere koffieliefhebber blij van wordt: bezoekers krijgen die dag een gratis cappuccino.
Een nieuwe energie op de Neude
Voor Lefebvre voelt de opening van Barista Cafe als een frisse start. Zijn wijncafé is al jaren een begrip, maar dat opent pas vanaf drie uur in de middag. “Dat is eigenlijk best een luxe,” vertelt hij. “Maar ik zag ook de potentie van een plek die al in de ochtend bruist. Een café waar mensen hun dag beginnen met koffie, ontbijt of een vroege lunch. Het is voor mij een nieuw avontuur dat naadloos aansluit bij wat ik hier op de Neude al jaren doe.”
De locatie van de nieuwe vestiging is perfect: een karakteristiek pand midden op het plein, pal naast het wijncafé. Die ligging zorgt ervoor dat beide zaken elkaar aanvullen. Overdag staat het terras in het teken van Barista Cafe, terwijl vanaf de middag de sfeer verschuift richting Wijncafé Lefebvre. “Zo ontstaat er een natuurlijke wissel,” legt Ernest uit. “De ochtend en middag bij Barista Cafe, daarna de borrel en avond bij Lefebvre. Ik denk dat gasten dit straks als een logische en prettige combinatie gaan ervaren.”
Koffie en meer
Wie binnenstapt bij Barista Cafe Utrecht Neude merkt meteen de vertrouwde formule: een warm en stijlvol interieur, een toegankelijke sfeer en een menukaart die zowel ontbijt- als lunchgerechten biedt. Of je nu komt voor een cappuccino, een smoothie of een clubsandwich: het aanbod is breed en geschikt voor ieder moment van de dag.
Bijzonder aan deze vestiging is de verbinding met het wijncafé ernaast. Lefebvre: “Als je een wijncafé naast de deur hebt, is het natuurlijk logisch dat een aantal mooie wijnen ook hun plek krijgen bij Barista Cafe. Dat maakt deze locatie nét even anders dan de andere vestigingen.”
Daarnaast wordt veel aandacht besteed aan koffiebeleving. De barista’s zijn goed getraind in latte art en het bereiden van klassiekers zoals espresso, cappuccino en flat white. Voor Ernest zelf is de opening ook een kans om zijn baristavaardigheden verder te ontwikkelen. Lachend zegt hij: “De feestelijke opening met gratis cappuccino’s is voor mij meteen een perfect moment om mijn latte art in de vingers te krijgen.”
Een landelijk succesverhaal
Met de opening in Utrecht telt Barista Cafe inmiddels 25 vestigingen verspreid door Nederland. Wat begon in 2009 in Alphen aan den Rijn als een droom om de beste koffie te serveren, is uitgegroeid tot een landelijk concept. De cafés staan bekend als toegankelijke ontmoetingsplekken waar mensen samenkomen om koffie, ontbijt, lunch of een borrel te delen. Het motto “Sharing moments” staat daarbij centraal.
Barista Cafe richt zich zowel op de snelle koffiedrinker als op de gast die langer blijft zitten om te werken of af te spreken. Dankzij de huiselijke sfeer en de brede kaart is er voor iedereen een passend moment om binnen te stappen. Met de nieuwe vestiging aan de Neude krijgt Utrecht er een plek bij waar kwaliteit en gastvrijheid samenkomen.
Opening met gratis cappuccino
Wie nieuwsgierig is geworden, kan het nieuwe café nu al bezoeken. Barista Cafe Utrecht Neude is op 1 september geopend en verwelkomt gasten dagelijks tussen 08:00 en 15:00 uur. De officiële feestelijke opening vindt plaats op donderdag 4 september, wanneer Ernest en zijn team bezoekers trakteren op een gratis cappuccino.
Met deze geste wil Lefebvre niet alleen de opening vieren, maar ook direct laten zien waar Barista Cafe voor staat: goede koffie en gastvrijheid in een ongedwongen sfeer. Voor de Neude betekent dit een nieuwe hotspot die het plein al vanaf de vroege ochtend energie en gezelligheid geeft.
barista cafe, Barista Cafe Nederland, Barista Cafe Utrecht, barista Utrecht, café Neude, cappuccino Utrecht, Ernest Lefebvre, espresso Utrecht, flat white Utrecht, gratis cappuccino, horeca opening Utrecht, horeca Utrecht, koffie drinken Utrecht, koffie en wijn, koffie Neude, koffiebar Utrecht, koffiebeleving Utrecht, koffieplek Utrecht, latte art Utrecht, lunch Neude, neude, nieuwe hotspot Utrecht, ontbijt Neude, sharing moments, terras Neude, utrecht, Utrecht centrum café, Wijncafé Lefebvre
Related posts
Comments RSS Feed