Rainforest Alliance gekwalificeerd voor duurzaam inkopen Nederlandse overheid
Met de melding op de website van de Rijksoverheid is het zover. De Rainforest Alliance is als keteninitiatief gekwalificeerd voor het duurzaam inkopen van de Nederlandse overheid. Overheidsinstanties kunnen voor het duurzaam inkopen van voedingsproducten nu dus met een gerust hart kiezen voor Rainforest Alliance. Onze werkwijze-, met veel aandacht voor natuurbehoud, dierenwelzijn, goede arbeidsomstandigheden, […]
Dure koffie, goedkopere koffiebonen
Koffiebonen zijn de laatste jaren goedkoper geworden, terwijl de prijs van koffie hetzelfde is gebleven of zelfs nog stijgt. Uit statistieken van International Coffee Organisation (ICO) blijkt dat 450 gram bonen op internationale beurzen op dit moment nog maar 1,12 dollar waard is. Twee jaar geleden was dit nog 2,13 dollar. Grote voorraden koffie Terwijl […]
Simon Lévelt geeft goede voorbeeld en staakt verkoop kopi luwak
Koffie- en theehandelaar Simon Lévelt heeft WSPA vanmorgen laten weten dit jaar geen kopi luwak meer te verkopen. Dit gebeurde in antwoord op een brief, waarin WSPA koffieverkopers wijst op de ellendige omstandigheden waaronder civetkatten, die koffiebessen eten en de pitten (de bonen) uitpoepen, vaak verkeren. Maatregelen De kwestie van de gevangen en opgesloten civetkatten […]
Starbucks, Bagels & Beans en Kwalitaria winnaars van de GfK Out-of-Home Formule Awards
Starbucks, Bagels & Beans en Kwalitaria zijn de grote winnaars van de GfK Out-of-Home Formule Awards. Zij worden door hun eigen gasten in respectievelijk ‘On the move’, ‘Shopperhoreca’ en ‘Fastservice’ als beste beoordeeld. In een grootschalig onderzoek zijn 40 grote formules door hun gasten beoordeeld op 20 aspecten waaronder prijs, kwaliteit en gastvrijheid. De GfK […]
Schoner water op koffieplantages dankzij certificering
Duurzame landbouw en het bewuster omgaan met afval en chemicaliën speelt een belangrijke rol in het verbeteren van de waterkwaliteit van beken en rivieren. Dat concluderen onderzoekers van het Colombiaanse onderzoeksinstituut Cenicafe, die de waterstromen op boerderijen met Rainforest Alliance certificering in het land vergeleken met die op boerderijen zonder. Criteria Om in aanmerking te […]
Schimmel zal koffie duurder maken :(
De koffieprijzen dreigen op termijn de pan uit te swingen nu in Latijns-Amerika een schimmel een groot deel van de oogst onbruikbaar maakt voor de verkoop. De regio is goed voor één zesde van de wereldproductie. De plaag brak vorig jaar volop uit in het Caraïbische gebied en in heel Midden-Amerika. Hoewel ze al decennialang […]
