Overig

Al fietsend een espresso bereiden met de Velopresso

10 sep , 2014  

De Velopresso is een rijdend espressoapparaat. Als je een lekker kop koffie wil dan moet je fietsen, want de rijdende espressobar draait niet op elektriciteit, maar op menskracht. De Velopresso is een ontwerp van de Finse Lasse Oiva en de Londense Amos Field Reid.  

Overig

Sparista toont samenwerking Micaffè en Spadel

10 sep , 2014  

In alle tien Micaffè koffiecafés in Nederland kan de consument voortaan bij een kop koffie naar keuze voor een euro extra een halve liter flesje Spa Reine meenemen. De samenwerking tussen Micaffè en Spadel Nederland, eind vorig jaar gestart als proef, levert volgens de initiatiefnemers een flinke plus van zowel de mineraalwater- als de koffieverkopen […]

Duurzaam

Betere toegang tot krediet voor koffieboeren dankzij certificering

10 sep , 2014  

Kleinschalige boeren komen moeilijk in aanmerking voor een krediet voor hun bedrijf. Terwijl ze dat meestal hard nodig hebben. Duurzaamheidscertificering verhoogt hun kans daarop aanzienlijk, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Rainforest Alliance en de Citi Foundation. Wereldwijd zijn er naar schatting een kleine 500 miljoen kleinschalige boerderijen, met 2 hectare grond of minder. […]

Overig

Koffievoorkeur is verbonden aan persoonlijkheid

10 sep , 2014  

Jouw favoriete koffiedrankje zegt meer over jouw persoonlijkheid dan je in eerste instantie denkt. Nederlanders drinken zo’n 3,2 kopjes koffie per persoon per dag. Het is hiermee de meest gedronken drank van ons land (CBS). Maar jouw cappuccino zegt meer over je persoonlijkheid dan je in eerste instantie zou denken. Volgens een nieuwe studie blijkt […]

Overig

Overname DE Master Blenders vrijwel rond

10 sep , 2014  

Oak Leaf, het investeringsvehikel van Joh. A. Benckiser, heeft zijn overnamebod op koffie- en theebedrijf DE Master Blenders woensdag onvoorwaardelijk verklaard. Investeerders die hun aandelen nog niet hebben aangeboden, kunnen dat alsnog doen tussen 19 en 25 september. Aandeelhouders die hun aandelen al wel hebben aangeboden, krijgen op 23 september uitbetaald. Op het moment dat […]

Koffie

Simon Lévelt geeft goede voorbeeld en staakt verkoop kopi luwak

10 sep , 2014  

Koffie- en theehandelaar Simon Lévelt heeft WSPA vanmorgen laten weten dit jaar geen kopi luwak meer te verkopen. Dit gebeurde in antwoord op een brief, waarin WSPA koffieverkopers wijst op de ellendige omstandigheden waaronder civetkatten, die koffiebessen eten en de pitten (de bonen) uitpoepen, vaak verkeren. Maatregelen De kwestie van de gevangen en opgesloten civetkatten […]

Koffie

Starbucks, Bagels & Beans en Kwalitaria winnaars van de GfK Out-of-Home Formule Awards

10 sep , 2014  

Starbucks, Bagels & Beans en Kwalitaria zijn de grote winnaars van de GfK Out-of-Home Formule Awards. Zij worden door hun eigen gasten in respectievelijk ‘On the move’, ‘Shopperhoreca’ en ‘Fastservice’ als beste beoordeeld. In een grootschalig onderzoek zijn 40 grote formules door hun gasten beoordeeld op 20 aspecten waaronder prijs, kwaliteit en gastvrijheid. De GfK […]

Koffie

Schoner water op koffieplantages dankzij certificering

10 sep , 2014  

Duurzame landbouw en het bewuster omgaan met afval en chemicaliën speelt een belangrijke rol in het verbeteren van de waterkwaliteit van beken en rivieren. Dat concluderen onderzoekers van het Colombiaanse onderzoeksinstituut Cenicafe, die de waterstromen op boerderijen met Rainforest Alliance certificering in het land vergeleken met die op boerderijen zonder. Criteria Om in aanmerking te […]

Overig

CoffeeCompany opent koffiebranderij met proeflokaal in Amsterdam

10 sep , 2014  

Amsterdam, 30 augustus 2013 – Coffeecompany opent vandaag officieel haar eigen koffiebranderij in Amsterdam. Op deze locatie worden speciale koffiesoorten gebrand die verkocht worden in de vestigingen van het koffiebedrijf. In de branderij aan het Zeeburgerpad 1 is eveneens een proeflokaal gevestigd waar klanten de vers gebrande koffiebonen kunnen proeven en aanschaffen. Hiermee brengt CoffeeCompany speciale koffies […]

Overig

Omzetdaling voor DE Master Blenders

10 sep , 2014  

DE Master Blenders (DEMB) heeft in het gebroken boekjaar 2013 de omzet zien dalen met ruim 4 procent. De winst van het bedrijf steeg wel flink. Dat bleek vrijdag uit de cijfers die de koffie- en theefabrikant naar buiten bracht. DEMB gaat binnenkort over in Duitse handen en wordt dan van de beurs gehaald. De […]