Foei Starbucks
De Europese Commissie publiceerde vandaag een document met de verdenkingen tegen een belastingconstructie van Starbucks in Nederland. Nederland wordt verdacht van het verlenen van staatssteun. Uit die documenten zou blijken dat Starbucks in Nederland miljoenen euro’s belasting weet te ontlopen. Starbucks probeert zo weinig mogelijk belasting te betalen door het opknippen van het bedrijf in […]
Koffieconsumptie lager in grote steden
In Amsterdam, Rotterdam en Den Haag wordt minder koffie gedronken dan in de rest van Nederland. In de drie grootste steden van Nederland heeft koffie een aandeel van 18 procent terwijl in de rest van Nederland bijna een kwart (23%) van alle drankjes koffie is. Het relatief jonge publiek in de grote stad staat meer […]
Nieuwe verpakking voor Douwe Egberts
Koffiebrander Douwe Egberts introduceert een nieuw design voor al haar verpakkingen dat is ontworpen door Design Bridge. Centraal staan de waarden: warmte, gezelligheid en vakmanschap. Op de verpakkingen schitteren de meest onderscheidende elementen uit het verleden, dat in 1753 begon met kruidenier Egbert Douwes in Friesland. Op de nieuwe verpakkingen is een prominente rol weggelegd […]
Starbucks hijst witte vlag in koffieoorlog op Schiphol
Piloten, stewardessen en kantoorslaven op Schiphol kunnen opgelucht ademhalen. Na een handreiking van bonengigant Starbucks mag het hippe proeflokaal Jutter Speijs weer cappuccino’s en espresso’s schenken. Jonge ondernemers Patrick Dekker, Binja Mager en Laurens de Kleine werden door Schiphol Real Estate benaderd om de luchthaven wat op te leuken, maar raakten afgelopen maanden prompt verwikkeld […]
Koffie goed voor je
De belangrijkste reden om koffie te drinken is dat het lekker is. Maar zelfs als je het niet lekker vindt zou je koffie moeten drinken. Een nieuw onderzoek aan een Amerikaanse universiteit, heeft aangetoond dat koffie goed is voor je lever. Dus waar het drinken van alcohol je lever aantast, doet koffie het omgekeerde. Uit […]
Prijzen cacao en koffie sterk gestegen
De prijzen voor agrarische grondstoffen lieten in het derde kwartaal van 2014 een sterk wisselend beeld zien. De prijzen voor cacao en koffie stegen als gevolg van angst voor Ebola in cacao-producerende landen, en onrust met betrekking tot de gevolgen van de extreme droogte in Brazilië eerder dit jaar voor de 2015/16 koffieoogsten. De prijzen […]
Koffie drone, the Coffee Copter
In A Lab, het innovatieve bedrijfscentrum van media & technologie in Amsterdam Noord, is het nieuwe concept ‘Coffee Copter’ geïntroduceerd, een quadcopter die geprogrammeerd is om binnen A Lab op verschillende verdiepingen koffie rond te vliegen op bestelling. Via een geintegreerde app communiceert een consument binnen A Lab de koffiebestelling naar de koffiebar ‘The Coffee […]
Finalisten Dutch Barista Championship 2015
Na de voorronde voor het Dutch Barista Championship van vandaag zijn direct de finalisten bekend gemaakt. Geen kek filmpje dit jaar maar een snelle tweet. De finalisten zijn: Stefan Sampietro Stefan Bouman Keng Pereira Ka-Tjun Hau Dagmar Geerlings Lex Wenneker Mooie prestatie, gefeliciteerd! Deze 6 baristas zullen tegen elkaar gaan strijden tijdens de Horecava in […]
Voorronde DBC 2015
Het heeft even geduurd maar vandaag werd dan toch de deelnemerslijst voor de voorronde van komende maandag bekend gemaakt. Alhoewel het aantal deelnemers de afgelopen jaren zienderogen aan het afnemen is en er behoorlijk aan getrokken moet worden om deelnemers te krijgen, is er toch nog een mooie lijst verschenen: Stefan Bouman – Ralf Brakkee […]
8 redenen waarom koffie goed voor je is
Met ruim drie koppen per dag is de Nederlander een stevige koffiedrinker. Niets om je voor te schamen. Juist heel gezond, zo blijkt. De vele tochtjes naar de koffieautomaat zorgen niet alleen voor de broodnodige beweging en afleiding, steeds meer wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat koffie toch echt behoorlijk gezond is. Zonder suiker en melk […]
