Duurzaam, Koffie

Nestlé vergroot volume verantwoord verkregen koffie

27 mrt , 2015  

Nestlé heeft het volume van verantwoord verkregen koffie vergroot van 366.000 ton in 2013 naar meer dan 412.000 ton in 2014. De nieuwe data zijn in maart in het maatschappelijk jaarverslag 2014 ‘Nestlé in Society: Creating Shared Value’ gepubliceerd. Hier wordt onder meer ingegaan op de vorderingen rondom het Nescafé Plan. Farmer Connect Program Het […]

, , ,

Horeca, Koffie

Beste Nieuwe Koffiebar van Nederland: ‘Het Hoofdkantoor’ in Rotterdam!

17 mrt , 2015  

Esquire roept de Rotterdamse koffiebar ‘Het Hoofdkantoor (van Man met Bril Koffie)’ uit tot Beste Nieuwe Koffiebar van Nederland!  Groot koffienieuws hedenmorgen: in Rotterdam staat de Beste Nieuwe Koffiebar van Nederland. Een vakjury van Esquire, dat elk jaar de Beste Koffiebar verkiest, is tot dat oordeel gekomen na een zorgvuldige zoektocht door heel Nederland. De […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Blushing Amsterdam

3 mrt , 2015  

Gordon heeft de smaak te pakken. Naast de vestiging in Blaricum, opent er binnenkort een hagelnieuwe vestiging in de P.C. Hooftstraat. Streven is om de zaak in juni van dit jaar te openen. De exacte locatie is nog niet bekend. Naast deze vestiging wil Blushing nog een tweede zaak openen in de hoofdstad. Ook de […]

, , ,

Koffie

Starbucks bezorgservice

23 feb , 2015  

In november werd dit al gepresenteerd maar nu is het dan officieel: Starbucks is begonnen met een eigen bezorgservice. Dat heeft de wereldberoemde koffieboer bekend gemaakt in een persbericht. Het bedrijf uit Seattle heeft een dienst gelanceerd waarbij ‘premium’ koffiebonen bij je thuis worden bezorgd. Klanten kunnen een maandabonnement bij het bedrijf afsluiten voor 24 […]

,

Horeca, Koffie

Koffie met tonic: Black Tonic

11 feb , 2015  

De black tonic of caffé tonic verovert  in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]

, , , , ,

Events, Koffie

Coffeecompany presenteert: Dutch Aeropress Championship 2015

11 feb , 2015  

Coffeecompany organiseert dit jaar voor de tweede keer achtereen het Dutch Aeropress Championship. Op vrijdag 13 maart zal het evenement plaatsvinden bij Coffeecompany in zijn vestiging op de Oosterdokskade in Amsterdam. Coffeecompany is sinds de Aeropress in Nederland te vinden is fan van deze veelzijdige en simpele zetmethode. De aeropress is een kunststof zetsysteem voor […]

, ,

Horeca, Koffie

Koffieoorlog in Delftse Horeca?

8 feb , 2015  

Horecabaas Tijn Noordenbos uit Delft was het zat dat een kopje koffie elk jaar weer duurder werd. Per januari verlaagde hij zijn prijzen tot een minimum in zijn koffiehuis en lunchroom Uit de Kunst aan de Oude Delft. Collega-ondernemers zijn er niet blij mee. ‘Wij worden nu weggezet als zakkenvullers.’ Kostte een gewone koffie voorheen […]

, ,

Gezondheid, Koffie, Overig

Koffie zou risico huidkanker verminderen

23 jan , 2015  

Het drinken van koffie verlaagt het risico op huidkanker. Dat blijkt uit nieuw onderzoek, meldt The New York Times. GEGEVENS VAN 10 JAAR Onderzoekers gebruikten gezondheid- en voedinggegevens van 447.357 personen tussen de 50 en 71 jaar. Aan het begin van de studie waren deze mensen kankervrij. Ze werden 10 jaar lang gevolgd. In de […]

, ,

Events, Horeca, Koffie

Koffie Master 2015

21 jan , 2015  

Gert-Jan Schilder, de eigenaar van Kaldi Koffie en Thee heeft gisteren de titel ‘Koffie Master 2015’ gewonnen. In het Stadscafé namen Apeldoornse bedrijven het tegen elkaar op om erachter te komen wie in Apeldoorn de lekkerste espresso en cappuccino maakt. Daarnaast kreeg hij ook nog een certificaat voor ‘de beste smaakbeleving’. Door het dolle heen […]

, , ,

Horeca, Koffie, Thee

Animo OptiVend Next Generation

20 jan , 2015   Gallery

Animo introduceert met trots de nieuwe generatie OptiVend instant koffieautomaten. De nieuwe OptiVend-serie is een combinatie van technische innovatie en vooruitstrevend design. Het resultaat is een serie hoogwaardige koffieautomaten met een heel eigen gezicht. Individuele smaak Koffiedrinken is vandaag de dag meer dan ooit een kwestie van persoonlijke smaak. De consument is gewend aan een […]

, , ,