De beste baksels om te serveren bij de koffie
Vaak wordt er in horecagelegenheden koffie gedronken samen met een stukje taart of cake. Wanneer je koffie serveert, is het dus verstandig om daar baksels bij aan te bieden die je gasten kunnen bestellen. Tegenwoordig zijn er een aantal populaire baksels die door middel van makkelijke bakrecepten van Boodschappen.nl gemaakt kunnen worden in zelfs een […]
appeltaart, bakken, bakrecepten, baksel, brownie, koken, taart, worteltaart
Vul jouw vriezer met de juiste verpakkingen
De winter komt eraan en dat betekent bij veel huishoudens boerenkool, andijvie, stoofvlees, of andere typische winterse gerechten die in grote hoeveelheden gemaakt en ingevroren moeten worden. Boerenkool is immers het lekkerste wanneer de vorst er net overheen is gegaan en op dit moment wil jij er als eerste bij zijn om alles te oogsten, […]
horeca, vacuum, vacuumverpakkingen, vacuümzakken, verpakkingen
De perfecte koffie serveer je in de perfecte koffiekop
Koffie is misschien wel het meest bestelde product in de horeca. Een beetje investeren in de juiste apparatuur, koffie kopjes en schotels en koffiebonen is daarom niet verkeerd. Wanneer jouw gasten weten dat ze bij jou een super lekker kopje koffie kunnen krijgen, zullen ze zeker een paar honderd meter omlopen. Maar weet jij hoe […]
cappuccino kop, espresso kop, koffie, koffie kop, koffieservies, kop en schotel, servies
Bescherm je horecavloer tegen krassen en beschadiging
Heeft jouw horeca onderneming een nieuwe vloer? Dan wil je natuurlijk dat deze lang mooi blijft. Daarom heb je in de keuken waarschijnlijk gekozen voor een vloer die tegen een stootje kan. Maar we snappen ook heel goed dat je in het restaurant zelf gekozen hebt voor een mooi parket of laminaat vloer. Deze wil […]
3 aandachtspunten bij het kiezen van een groothandel
Als je een koffietentje wilt gaan starten, moet je natuurlijk inslaan bij wat hopelijk een vaste partner voor vele jaren wordt. Dat betekent dat je je groothandel met zorg moet selecteren en verder moet kijken dan naar of het aanbod passend en de prijzen van de koffie en andere producten die je denkt nodig te […]
cafe, groothandel, horeca, koffie, ondernemen, resaturant, vis, wijn
Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca
De bedrijfscateraar New Fork speelt met hun smart catering in op blijvende hybride werkvormen. De bedrijfsexperimenten – het afgelopen jaar – in Rotterdam bleken levensvatbaar en trokken klanten als Coolblue en Deutsche Bank. Met de recente overnames van Amsterdamse cateringbedrijven betreedt New Fork vanaf april 2022 de Amsterdamse markt en zet daarmee de nieuwe standaard […]
amsterdam, bedrijfscatering, bedrijfshoreca, catering, featured, new fork, rotterdam, smart catering, Yorick van Baarsel
