Post by: admin

Horeca

3 aandachtspunten bij het kiezen van een groothandel

10 aug , 2022  

Als je een koffietentje wilt gaan starten, moet je natuurlijk inslaan bij wat hopelijk een vaste partner voor vele jaren wordt. Dat betekent dat je je groothandel met zorg moet selecteren en verder moet kijken dan naar of het aanbod passend en de prijzen van de koffie en andere producten die je denkt nodig te […]

, , , , , , ,

Koffie, melk

Dingen die je moet weten over plantaardige melk en koffie

29 jul , 2022  

We zijn op een punt gekomen dat niet-zuivelproducten niet alleen meer zijn voor hippies en veganisten. Steeds meer mensen ontdekken de aantrekkelijke smaken en gezondheidsvoordelen van plantaardige melksoorten, en ervaren dat je er een ongeëvenaard kopje koffie mee kan voorbereiden! Houd jij van melk in je koffie (of koffie in je melk), dan zijn hier […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie, melk

Plantaardige melk in je koffie?

22 jun , 2022  

Goed nieuws voor koffieliefhebbers die een plantaardig dieet volgen en dus ook op zoek zijn naar plantaardige melk in hun cappuccino of latte macchiato. Vanaf 20 juni betaal je namelijk bij alle vestigingen van Coffeecompany niets extra meer voor een plantaardig melkalternatief. Met deze stap maakt de keten de overstap naar een plantaardig dieet zo […]

, , , , , , , ,

Horeca

Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca

12 apr , 2022  

De bedrijfscateraar New Fork speelt met hun smart catering in op blijvende hybride werkvormen. De bedrijfsexperimenten – het afgelopen jaar – in Rotterdam bleken levensvatbaar en trokken klanten als Coolblue en Deutsche Bank. Met de recente overnames van Amsterdamse cateringbedrijven betreedt New Fork vanaf april 2022 de Amsterdamse markt en zet daarmee de nieuwe standaard […]

, , , , , , , ,

Koffie

Als cappuccino-liefhebber, welke volautomaat past bij mij?

27 dec , 2021  

Niet iedereen kan zich een professionele espressomachine uit de horeca voor thuis permitteren. Ook niet echt handig natuurlijk om zo’n groot espresso apparaat op het aanrecht te hebben staan. Niet te bedenken dat je veel handelingen moet verrichten om een espresso of cappuccino te zetten. Wie onze website regelmatig bezoekt weet dat we voornamelijk schrijven […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Caféco, franchise samenwerking in koffieland

13 dec , 2021  

Grote stap in de Nederlands koffiebranche. Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie

Hiermee zorg je ervoor dat jouw klanten vaker terugkomen

8 nov , 2021  

Wil jij ervoor zorgen dat jouw klanten vaker terugkomen in jouw restaurant? Een goede horeca koffiemachine met de beste koffie doet wonderen, maar er zijn nog veel meer manieren om ervoor te zorgen dat klanten jouw restaurant vaker bezoeken. Hoe zorg je ervoor dat jouw klanten vaker terugkomen? Je leest het in dit artikel. Zorg […]

, , , , , , ,

Apparatuur, Koffie

We Proudly Serve Starbucks Coffee Program

13 okt , 2021  

Met trots introduceert Nestlé Professional een nieuw, toonaangevend “Self-Serve” koffie concept. Met dit nieuw ontworpen zelfbedieningskoffieautomaat, als onderdeel van het We Proudly Serve Starbucks® Coffee Program, krijgt koffie voor onderweg een geheel nieuwe beleving. Deze nieuwe oplossing stelt een breder scala aan iconische Starbucks® dranken ter beschikking aan de zelfbedieningsconsument dan ooit tevoren. Het is […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Slowcoffee producent Hario bestaat 100 jaar!

8 sep , 2021  

HARIO, de Japanse fabrikant van onder andere de V60 en andere koffie- en thee gadgets voor de professional en de thuisbarista, bestaat dit jaar 100 jaar! Om dit te vieren, hebben we de handen ineen geslagen met één van de oudste specialty koffie branders van Nederland, Brandmeester’s, en hebben wij afgelopen vrijdag een pop-up store […]

, , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie, Partners

Nederlandse Franchise Trofee 2021 voor Kaldi Koffie & Thee

6 sep , 2021  

Knappe prestatie voor deze op en top Nederlandse keten van specialty coffee winkels, Kaldi wint op 31 augustus de belangrijkste vakprijs voor franchiseformules die jaarlijks uitgereikt wordt door de NFV. Kaldi mag zich met de winst van NFV Franchise Trofee de beste franchiseformule van Nederland noemen. In 2018 greep Kaldi net naast deze trofee en […]

, , , , , , , , , ,